イチゴはお好きですか？
こんにちは。大阪府大阪市の株式会社グランツです。
桜の便りも届くようになり、ようやく春の訪れを感じる季節になりました。
春は、色とりどりの花が咲き誇る季節でもありますが、実はイチゴが旬を迎える季節でもあります。
1月～2月にスーパーでよく見かけるイチゴはハウス栽培のもので、3月～4月に出回っているイチゴはいわゆる露地物と呼ばれる旬のイチゴです。
この季節のイチゴは、しっかりと熟しているうえに甘みも強いのが特長です。
現在、日本には300種以上のイチゴが栽培されているそうです。
なかには1粒100ｇもする大きなイチゴもあり、超特大サイズのものだと1粒5万円の値がつけられるそうですよ。
15度以上の糖度があるということですが、ぜひ一度食べてみたいものです。
この時期には、いちご狩りも盛んに行なわれていますが、イチゴ農家さんによると「イチゴをたくさん食べるコツ＝美味しく食べること」なんだそうです。
イチゴが甘いのは先のほうなので、ヘタのほうから食べると美味しく食べられるということです。
まん延防止等重点措置も全面解除となり、この春、イチゴ狩りを予定しているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
その時には、この美味しい食べ方をぜひ実践してみてください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
